秋の実り、新米の季節ですね。

桜舎かふぇのメニューでも新米になりました〜

庄内から送ってもらう無農薬玄米を炊く前には、

スタッフの手で一粒一粒もみ殻や黒い米をチェックして取り除く作業、ハンドピッキングを行っています。（玄米が美味しくなる魔法がかかるそうです）

桜舎カレー、ひよこ豆カレー、まめバーグランチに添えてお出ししてます。

ご賞味ください。

スタッフ　みねた