かわにし塾わげしゅ

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川西温泉まどかにて開催された『春待ち市』に
わげしゅとして昨年出店させていただいた経過があり
今回もお声がけいただき参加することになりました!!

何を出店・披露するかは決まり次第、
こちらのBlogにアップできたらと思っています^^


▼春待ち市
日時:2013年2月23日(土)・24日(日)
   10:00〜15:00
会場:浴浴センターまどか
お問合せ:やまがた里の暮らし推進機構
          TEL 0238−54−3006

詳しくはHPをご覧ください(随時更新中)
⇒春待ち市と雪見の宴
 http://harumachiichi.com/

先日25日に開催された
「一日限りのスイーツビュッフェ」では
私たちかわにし塾わげしゅのメンバーそれぞれが
考案し手作りしたスイーツが登場していました。

一日限りにしておくのはもったいない・・・
ということでこちらで紹介しちゃいます♪

☆1品目☆
「紅大豆とベリーのチーズケーキ」
こちらはクッキー記事に川西町特産品の紅大豆を使用しています。
花のカタチにくり抜いたベリーソースがかわいいですね。


☆2品目☆
「紅大豆寒天」
こちらも紅大豆をふんだんに使用し甘さ控えめの生クリームで仕上げました。
紅大豆は食感を残すため粗めに刻んでいるので存在感抜群です。


どちらも甘くておいしのに健康的なスイーツに仕上がりました。


☆3品目☆
「自家製サツマイモの鬼まんじゅう」
わげしゅ畑で採れたサツマイモを使用しました。
もっちもちの食感です。


☆4品目☆
「自家製ピーナッツのボイル」
こちらもわげしゅ畑で育てました。
特にゆでたてに塩をかけて食べると最高です!


☆5品目☆
「チョコレートファウンテン」
わげしゅのチョコバナナは各出店でおなじみとなっていますが、
こちらも子どもたちに人気でした。

当日は機械の調子が悪くお鍋での提供となってしまいました。
ごめんなさい..><

☆6品目☆
かぼちゃスープに使用する予定だった余りを急きょスイーツに変身させました。
オレンジの見た目も色鮮やかで食欲をそそります。



わげしゅ畑(通称:のらしごと)も一段落し
一年の成果を披露できるとても良い機会となりました。
川西の紅大豆もわげしゅもまだまだ可能性を秘めていますね^^ふふふ

11月25日(日)にライブスペースJamにて開催された
「1日限りのスイーツビュッフェ」


全部で21種類計1,000個のケーキたちが並ぶと圧巻です!

ケーキの他にもパンプキンスープやさまざまなお茶も準備し、
120分間という長いようであっという間な時間の中
協力いただいたお菓子屋さんの紹介
わげしゅの活動紹介
抽選会
など内容盛りだくさん!


自分たちで一から企画した手作りのイベントです。
ちなみにテーブルオーナメントもメンバー手作り。


中には苦しい〜といいながら全種類を完食する方もいれば
お茶を飲んで休憩しながらマイペースにもくもく食べ続ける方
ケーキを選んでいる皆さんの顔が終始にこにこなのが印象的でした。

スイーツ男子も何人かいらっしゃってましたね。
本当に嬉しいです^^
お菓子好きに性別は関係ない!


ご参加いただいた皆さま、いかがでしたか?
お帰りの際にいただいたアンケートを拝見したところ
嬉しいお声がたくさんあり、スタッフ一同感激です。


そして、今回多大なるご協力をいただいたお菓子屋さんには
本当に感謝申し上げます。

イベント終了後、残ったスイーツたちは
スタッフがおいしくいただきました。

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