「かわにし塾わげしゅ」の宣伝マン日記

▼「とったど〜」リポート-3 2011/11/7

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ここで、畑のお仕事でいつもお世話になっている
佐々木先生を質問形式でご紹介(^o^)/

Q:農業をはじめて何年ですか?
先生のお答:およそ50年

Q:農業をやってきてどうですか?
先生のお答:一言でいうと大変

Q:農業で一番嬉しい時はいつですか?
先生のお答:収穫を迎えた時

Q:好きな食べ物は何ですか?
先生のお答え:肉より魚。甘いものは好き

Q:わげしゅの畑を1年間めんどうみていただきましたが、
  最後に、それについて一言お願いします。
先生のお答:楽しく種まきを終えた後も、草むしりや収穫、片づけ作業など、
      畑の仕事は、たくさんあるのでその辺もしっかり考えてやること

先生のお言葉をうけて
→収穫した紅大豆のこれからの流れを予習
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↑乾燥の第一段階までは完了
しかし、こういう状態だと乾燥しにくいので
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枝からさやを外して、風をあてながら乾燥させるそうです

リポートは以上(-o-)/    
2011.11.12:wagesch

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