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うらた家の日記
キウイ
毎年、クリスマス時期は
雪仕事と豆の選別、お餅販売準備でバタバタ。
今年も例年通り。
夕方まで豆の選別をして
それからのケーキ作り。
今年はどんなケーキにしよう…
と、考えながら先に作り始める。
「どんなケーキにするの?」
と、子どもたちに聞かれても
「ないしょ」
としか答えようがない。
だって、まだ考えてないんだもの(^^;
生地を焼く頃に、
大事に食べていたキウイが、まだあったことを思い出し
ようやくイメージ決定!
今年は、クリスマスカラーのロールケーキにしよう。
2009.12.27:(PCより):[
うらた家の日記
]
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折原果樹園さん
このキウイは、埼玉の
折原果樹園さん
のもの。
折原さんは、産直農家の会の勉強仲間。
私、実はキウイって 好きなほうではないので
普段は食べないのです。
でも折原さんのキウイは、
子どもたちと競って食べてしまいます。
みずみずしさと香りと甘みを
トロンとつなぐ味わいのバランスがちょうど良いのです。
普通の大きさのキウイのほか
ソフトボールくらいの大きなキウイもあって、
ちょっと贅沢な気分で食べられます。
すっかり折原キウイファンの私&子供たち。
三女の日向子が
キウイちゃんの到着に喜んで、なでなでしていたところを撮った写真が
折原さんのHPに密かに登場しています。
梨とキウイの折原果樹園
http://www15.plala.or.jp/fruit74/
2009.12.27:
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うわー!美味しそう!
優子様 美味しそうなケーキができましたね。さっきお会いしたときにケーキを誉めるのを忘れました。すごく良くできていますね。フルーツもたっぷり!クリームがよれ呂レしているところがまた素敵!こんなの買ったら高いぞー!売っているのはこんなにたっぷりとフルーツが入っていませんでしたよ。素敵な母を持ってご家族は幸せですね。
2009.12.29:ベニートトコさん
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ありがとうございます
一家団欒の浦田さんのところで、そして特別おいしいケーキの仲間入りをさせて頂き、ありがとうございました。
そちらは、雪のたくさん降る地域なんですね。こちら埼玉は、からっからの天気が続いています。冷たい風がふくときには、「山では雪が吹雪いてるんだろうね」と話しながら、果樹の剪定作業をしています。
今年も、もう少し。風邪をひかないように気をつけて、どうぞ、よいお年をお迎えください。
2009.12.31:折原果樹園
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トトコ様
ありがとうございます
トトコさんのように、まめだともっと良いのですが(笑)
クリームも、搾り出すのが面倒だったので
ゴムべらで、左官工のようにエイヤッと模様塗りをしたら、
家族一同「すごーい」と言っていました。
感嘆というより、簡単加減に呆れていたのかな(^-^;
2009.12.31:浦田優子
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折原さん
いつも美味しいキウイありがとうございます。
雪は無くとも、寒風の中の選定作業は芯から冷えることと思います。
どうぞご自愛下さい。
来年も 豊なみのりを得られますように!
2009.12.31:浦田優子
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