海外に住んで８年です。
先日、友人がおみやげに、大豆を買ってきてくれました。
お豆が大好きで！
和菓子が大好きで！
あんこが食べたいとすぐに、口に出してしまいます。
いくら、チョコで有名でヨーロッパ中旅をしましたが、
日本の食のすばらしさは、私の誇りです。

こちらにアクセスしたのは、
その友人からいただいた大豆を
煮物やおかずとしてではなく、お菓子として
いただきたかったからです。
そして、いり大豆をつくろう！と。
検索をしたところ、こちらの
いり大豆のつくりかたへきました。

ほんとうに、ありがとうございました。
すばらしいご家族と日本の食に
ふれられて、幸せな気持ちになりました。

それでは。

コメントありがとうございます！！
海外に住んでこそ日本の良さが分かると、2年間アメリカに居た主人も、よく言っております。

当地区は、茅葺屋根の民家が未だ数軒残っている山間の谷間集落で、
昔ながらの智恵が残っています。

我が家は、Iターンの核家族農家ですが、
地域の文化を大事にしていきたいなぁと思いながら生活＆農業しています。

日本の空気を少しでも感じていただけられたなら幸いです。

お忙しいのに、お返事をありがとうございます。

今年の夏一時帰国の折、
ぜひ、お米や大豆を購入したいと
思っております。

”あたりまえの幸せをお届けします”と
かかれた一文がありますね。

あたりまえの幸せが、
一番、すばらしくて、
でも
実は、とても
難しいことのような気がします。
大変なこともたくさんおありでしょうが、
一日を　そして、
時間を　大切にすごしてらっしゃることが、
ブログやお仕事に対するお話を見て、
こころ穏やかに読ませていただきました。

また、お邪魔させていただきますね。

それでは