冬の間、主人は町内の酒蔵で蔵人として酒造りをしています。
伝統的な農家の冬仕事。

蔵の仕事は、正月も関係なく連日出勤＆3日おきに夜勤付き。

今年の正月は、4日が初休みでした。
３が日は終わったけれども、改めて我家のお正月です。

このあたりでは、正月に「数の子豆」を食べます。
青大豆と数の子をだしつゆに浸したもの。

青大豆は、サッと茹でて歯ごたえを残しているので枝豆のような風味です。

秘伝と毛豆の青大豆。

今年も、この二種の枝豆を食べるのが　今から楽しみな私です。