毎日、雨降り。
日本海側気候が恨めしい季節になりました。

小屋に刈ってきておいた小豆の脱穀。

まだ、刈り終えてない秘伝豆たちも
たくさんあるのですが、雨では刈れず。
とにかくできる事をするのみ。

我が川西町に古くから伝わる赤い地大豆。
紅大豆という名で、今も綿々と育てられています。

我が家でも10年近く育てています。

あんまり収穫量が無かったり、うまく乾燥出来なかったりで
販売に至らないことも、しばしば。

今年は、25kgくらい採れたので
あとはうまく乾燥出来れば、販売します。

こちらは、既に連日 雨シーズンに入ってしまいました。

もし、すぐ使いきる とか
到着後天日に数日干せるわ 等の理由で
乾燥が充分でなくてもOKだから送って！というお客様がいらっしゃいましたら、
有難く、すぐに新豆をお送りいたします。

紅大豆の他に、青大豆の秘伝豆と黒豆が同様の状態でございます。
どうぞ、お声がけ下さいませ。

最後の枝豆は、大豆へ変身します。

選別で除いた豆たちを
お日様の力で大豆にしてもらいます。

5日くらい干しましたが、
まだまだフレッシュ感たっぷり。

枝豆出荷も、今日で最後。


例年より一週間遅くまで収穫でき、歴代最長記録。


長かった～


でも、もっと食べてたいので終わっちゃうのが寂しい。


万一、ご注文なさったのに、まだ送られていないというお客様がいらっしゃいましたら、
取り急ぎご連絡のほど、お願いいたします。

莢にヒダがたくさんよっている枝豆。

雨が降ると多発します。
中の実が膨れるより早く、莢がふやけて大きくなりすぎちゃったのかと思うのですが、見た目が悪い。

でもこれがナゼか、とびきり美味しいのです！

うちの枝豆をご注文いただいているお客様、
こんな枝豆（我が家では、プクちゃんと呼んでいます）を見つけたら、ラッキー！
甘くって美味しいですよo(^▽^)o