今月は、白い餅と玄米餅のほか
みそ餅を搗きました。

ゆべし風の甘しょっぱいお餅。
サッとあぶって食べると、格好のお茶請です。

秘伝青大豆入りで、香ばしい豆の風味がアクセント。
うちの子たちの大好物です。
私もですが(^▽^;)


我が家では、白っぽいみそと黒っぽいみそをあわせて
使っています。

今回は、ちょっと色が濃すぎたかな。

みそ毎にちょっとした色の違いがあるので按配が難しいデス