裏磐梯高原ホテルのブログ

今回のオススメはカリフォルニア産のニュートンシャルドネです。
アメリカホワイトハウスでの晩餐会でもサービスされたこのワインは
シャルドネ独特の風味とアロマが素晴らしいまでに引き出されています。
ワイン生産地としては比較的温暖なカリフォルニアではブドウの糖度が
あがるため、他国のワインよりもアルコール度数がやや高めの傾向にあります。
それゆえに果実味も素晴らしく食事やチーズとの相性も抜群。
裏磐梯高原ホテル、レストラン課長イチオシの１本です！

2010.05.12：裏磐梯高原ホテル：count(633)：[メモ/コンテンツ]
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