裏磐梯高原ホテルのブログ

裏磐梯高原ホテルでは普段、お客様に和食会席膳かフレンチのフルコースをお選びいただいておりますが、実はこの時期にスペシャルプランをご準備致しております。今回で１４回目を迎える「こだわりレシピ」です。期間中に1000名以上のご予約を頂戴する裏磐梯高原ホテル、随一の人気プランです。もちろん私も毎回楽しみにしております。先日、家族とともに予約をして食べて参りました。
絶品です！今回も残らず完食致しました！
特にオススメは「ハタチリ鍋」です！個人的にはヒラメよりも美味しいと思います。まさに旬の味でした。メインのステーキもフィレとサーロインのコンビネーションと、極めつけはフォアグラのソテーです。美味です！
福島県内の食材にこだわり、トリュフやキャビアなども取り入れた和食板長と洋食シェフの技巧料理！とってもお得なプランです。

2009.11.28：裏磐梯高原ホテル：count(830)：[メモ/コンテンツ]
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