つや姫ホンポ

米糠や酒カスを使って田んぼに入れる肥料を作っています。雪が解けて散布まで発酵させます。

2017.03.13：小関：[メモ/我が家のスタッフレポート]

No Title

暖かい日が続いていますが、まだ田んぼは白一色です。

2017.03.06：小関：[メモ/我が家のスタッフレポート]

行者菜百人プロジェクト

先日、行者菜生産グループを立ち上げてから10周年になり祝賀会が行われました。今後は、生産量を増やす為に市民の方に声がけをしていきます。どのことでした。

2017.02.22：小関：[メモ/我が家のスタッフレポート]

自家製ぼかし

今年から自家製ぼかしを作ろうといろいろ試しています。
とりあえず納豆、キムチ、酒粕、砂糖、水で発酵するか試しています。
上手くいけばコヌカをまぜてさらに発酵してぼかしにしたいと考えています。
知識ゼロからのスタートですので専門家のかたからみれば笑われるかもしれませんがいたってまじめです。生暖かく見守っていてください。

2017.02.07：小関：[メモ/我が家のスタッフレポート]

吹雪

視界０。何も見ません

2017.02.02：小関：[メモ/我が家のスタッフレポート]

つや姫を食べるなら！！

無農薬米をぜひ?せっかく安全なお米を食べるなら胚芽米(5分とか7分)で栄養をとって欲しいです！

2017.01.29：小関：[メモ/我が家のスタッフレポート]

<<前のページ　次のページ>>

ケータイサイト　問い合わせ　プロフィール