つや姫ホンポ

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つや姫によくあうおかず「馬のかみしめ」
表面に馬の歯形のような模様があることからその名が付いたといわれる
置賜地方の在来種の豆です。
コクのある味が特徴で豆腐、納豆、味噌だけにとどまらずスイーツの販売も行われています。
長井市時庭地区を中心に生産拡大に取り組んでいます。
2010.05.07：つや姫ホンポ：count(6,746)：[メモ/コンテンツ]
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「馬のかみしめ味噌」500g
2010.05.07：：修正／削除
「馬のかみしめ超大粒納豆」80g
2011.05.07：：修正／削除
「馬のかみしめ豆腐」400g
2011.05.07：：修正／削除
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