行者菜:つや姫ホンポ

つや姫ホンポ

▼行者菜

田植えも５月末までには終わり、今は畔の草刈りに追われています。
また、それと同時に「行者菜」という野菜の出荷も行っています。
行者菜は、ニラと行者ニンニクの掛け合わせで、見た目はﾆﾗでニンニクの匂いが強い。シャキシャキ感があり炒め物にあっています。

画像 (小中大)
2012.06.14：つや姫ホンポ

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