e-jyan mood ～staff blog～

今日も天気のいい一日でなによりです。

今日は次のｺｰｽの試作、試食日。全員一丸となって取り組みました。
なんとな～く春を感じさせるお料理。
メインは『石を使った○○○料理』。見てワクワク、食べて美味しい楽しい料理です。

これから1週間は本番にむけての練習試作。料理長を始め全ｽﾀｯﾌが毎月２回このような取組みをしています。（時には寝ないで仕込みすることも･･･）
だからお客様には食べていただきたい！

続いて一行、焼酎紹介。
『黒さそり』入荷！ラベルに〝サソリ〟の絵が･･･

2006.02.22：tsuka：count(1,132)：[メモ/ザ！映時庵]
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