e-jyan mood ～staff blog～

『バルベニー・ダブルウッド』
グレンフィディック蒸溜所の姉妹ディスティラリーとして1892年に創業。蒸溜所名のバルヴェニーは、近くに立つバルヴェニー城から取ったもの。蒸溜方法がユニーク！バルヴェベニーボール型と呼ばれる、ネックにこぶがついた独特の蒸溜釜を使用し、蒸気による間接加熱方式により香りの成分をおだやかにじっくりと抽出します。　ｸﾞﾗﾝﾄﾞﾒﾆｭｰに加わったこの一品、おすすめです！！

2006.09.19：tsuka：count(1,126)：[メモ/ザ！映時庵]
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