里山もいよいよきのこ季節になってきたようです。
今週後半には恵みの雨かありそうで
キノコ山にはいい環境かと思います。
キノコの保存の一つに干して保存することがあります。
今年はムキタケを乾燥保存してみたいと思います。
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