高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ

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◆庭のボタンも咲きました。◆

いつの間にか　ボタンが咲いていました。

2013.05.18：toda：コメント(0)：[メモ/★ まほろばの里花情報]

◆鈴沼文殊山春の登山会開催◆

本日は快晴です。絶好の登山日和でした。
仙台、山形、南陽、米沢からもご参加いただきました。
下山後は山菜汁と山菜の天ぷら三昧でおもてなしです。
大変好評でした。
このたび参加された皆さん　　　
ご感想を投稿してください
よろしくお願いします。

秋の登山会は１０月１２日に決まりました。
今から予定を取っておいてください。

もしかして　運が良ければ　マツタケに有りつけるかも　　　*--*-*-*

2013.05.18：toda：コメント(0)：[メモ/◆文殊山情報]

◆本日の高畠◆

千葉県八千代市大和田中学校修学旅行
ホームスティ４名受入れました。

畑の石除き草取り　切り株取り　
竹の根っこ取りに協力していただきました。

なかなか体験できない
畑仕事を手伝っていただきました。
１泊で今朝別れでした。

本日の高畠は快晴です。

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2013.05.17：toda：コメント(1)：[メモ/◎教育修学旅行関連]

◆本日の高畠◆

藤の花も満開の模様です。
ミツバチがぶんぶん飛んでいます。

本日は晴れ時々曇り　気温は26度の予想です。

2013.05.15：toda：コメント(0)：[メモ/★ まほろばの里花情報]

◆高畠の歴史　　012号

今回は、『押出遺跡から出土した２つ目の驚き』についてお届けします。
押出遺跡からなんとクッキー状の炭化物が出士しました。士器の装飾と同じ渦巻きの模様がついています。調査後、脂肪酸分析という方法によって、クリ・クルミ・イノシシなどの肉・血・野鳥の卵が含まれている事が分かり、縄文時代の高カロリー食品として注目されました。炭化物がついた石皿も見つかっており、加熱した石皿でクッキーを焼いたと考えられています。

驚きの縄文クッキーは、クリ・クルミの粉を練って作った発酵食品でつなぎは野鳥の卵・味付けは岩塩による塩味で動物の肉の細切れを入れているものでした。
粉にして練って石皿で焼いたものであります。肉が入っているということはこのころからハンバーグを食べていたことになります。驚きですね。
世界最古のパンはエジプトのパンで5000年前といわれています。
押出遺跡のこの発酵食品はそれを上回る5800年前のものであることが判明しております。そして、ゆたかな縄文ムラが形成されていたことがわかりました。今から5800年前です。豊富な出土品がわずか4,000㎡で土器400箱、石器83,000点木製品等多量と大量の建築材、木製の道具・容器、大量のクリ・クルミと縄文クッキー・ハンバーグ(世界最古グループ)、更にわずか4,000㎡で39棟の住居跡が発見されました。都市空間に近い密度であります。大変な集落だったようです。
そしてこの時代に、関東方面から漆器を持ってきたり、押出から関東に土器を運んだり、北陸から石器を作る縄文人がきたり、驚くほどの広範囲な交流もあったことがわかっています。

詳しい資料は下記ページをご覧ください。
http://bunka.nii.ac.jp/SearchDetail.do?heritageId=135447

http://okibun.jp/cookie/

2013.05.14：toda：コメント(0)：[メモ/◆高畠の歴史◆]

◆本日の高畠◆

現在晴れています。27度ぐらいにはなるようです。

庭に花々も咲きそろいました。

椿、木蓮　ツツジ　街道　山吹などなど

めっきり春らしくなってきました。

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2013.05.13：toda：コメント(2)：[メモ/★ まほろばの里花情報]

◆本日の高畠◆

いよいよ桜も終わりですね、
今年は低温が続いたため　花が長持ちしたようです。

本日の高畠は晴れの予報です。

気温も23度前後の模様です。

2013.05.12：toda：コメント(0)：[メモ/★ まほろばの里花情報]

◆本日の高畠◆

昨日より10度低い気温になっています。

近所の八重桜が満開です。

午後から小雨模様の予報です。

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2013.05.11：toda：コメント(2)：[メモ/★ まほろばの里花情報]

◆春の鈴沼文殊山登山会のご案内◆

新緑の文殊山を散策しませんか

開催日時　　平成25年5月18日(土)　　午前8時30分集合
集合場所　　鈴沼登山口　あづまや
会　　費　　1,000円　　保険、山菜汁材料　飲み物代他
準備物　　　昼食　水　おやつ　ステッキ　雨合羽など
申込み問い合わせ　　たかはた　里山を愛する会事務局　戸田一郎
携帯電話　090-4040-7214

自然界があなたを待っています。

2013.05.10：toda：コメント(0)：[メモ/◆文殊山情報]

◆本日の高畠◆

気温が　どんどん上がり　29度をオーバーしました。
県内トップの高気温でした。異常ですね
あすは　今度はかなり低くなり降雨率　80%です。

やっと山の天然もののタラの芽が　採れ始めました。

昼食は　コシアブラをふんだんに使った
パスタでした。

まだまだ　山菜を楽しみたいと思います。

ちなみに　知人が顔面神経痛になったとき
ドクターより　山菜を中心に食べるよう指示され
あらゆるところからかき集め
毎日食べたところ　治ったとのことです。

山菜を食べてアレルギーが治ったという人にも出会いました。
山菜万歳ですね

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2013.05.10：toda：コメント(2)：[メモ/◆◆メールマガジン登録◆◆]

◆家庭菜園2年生◆

畑おこし耕しに　年齢を感じ　　このたび　耕運機を導入しました。
イヤー楽ですね　　ダダそれに比例した　野菜が取れるがどうか

がんばりましょう

2013.05.09：toda：コメント(0)：[メモ/★ まほろばの里　農産物情報]

◆本日の高畠◆

いい天気でした。気温も20度を越え　本当の春を満喫できる日でした。
今朝の里山ウォーキング　いやいやびっくりです。
コシアブラこんなに取れました。

一度に食べられないので、さっそく　塩蔵して保存食にしました。
雪国は、春の山菜から、冬のための保存食の仕掛けに
取り掛かっていることを知っていただきたいと思います。
これが郷土料理の原点かな　とも　考えています。

当然お山のお猿さんの分は残して帰りました。
コシアブラは、サル、カモシカ、小鳥も食べてるようです。

共存共栄で楽しみましょう　　そういう考えでやっています。

里山は　ワラビ　ぜんまいも出始めました。

2013.05.09：toda：コメント(0)：[メモ/★ まほろばの里・山菜情報]

◆本日の高畠◆

朝方から冷たい風が吹いています。
気温は10度前後でした。
それにもめげず恒例の早朝里山歩きを行いました。
当然山菜取りと足腰を鍛えるのが目的です。

一石二鳥とはまさにこのことでしょうか
昨日の成果は上の写真です。

本日の成果は下の写真です。

コシアブラご飯を作ってみました。

ウコギに似たおいしい御飯です。

2013.05.08：toda：コメント(0)：[メモ/★ まほろばの里　農産物情報]

◆本日の高畠◆

今朝は昨日に比べ気温がぐっと下がりました。
今は日が差していますが　一日中曇り時々晴れの模様です。

山菜も勢いづいてきました。
昨日と今朝は　ウォーキングで里山に入り
コシアブラを取ることができました。

山はいいですね　　おひたしでいてできました。

2013.05.07：toda：コメント(0)：[メモ/★ まほろばの里・山菜情報]

◆高畠の歴史　　011号　◆

今回は、まぼろしの縄文遺跡についてお届けいたします。
その遺跡は、国道13号南陽バイパス建設にともなう昭和60年(1985)より62年(1987)までの発掘調査によって発見されました。出土地は高畠町大字深沼押出（おんだし）で、置賜盆地北部の白竜湖に連なる低湿地であり、東より流下する屋代川と北から流れる吉野川の合流点が形成する自然堤防の後背湿地にあたり標高211.5メートルにあります。この遺跡は縄文前期後葉の遺跡で、今から5800年以前であるとわかりました。ここから出土したものは、国指定の重要文化財となっており現物は高畠町の考古資料館に保管してあります。
指定になっているのは、彩漆土器で完形のものが6個で、他に残欠のものが四個分あります。
内赤漆のみの土器が4個になります。その中でも、最も重要な土器は、高さ14.5センチ直径23センチで、体部が優美な丸味をおび、口縁のまわりには小さな孔がめぐる。底は丸底で、そのままでは立たない形状をしています。それは、赤漆を地に黒漆で文様が描かかれているものあり、本体部の上半と下半に区切られ、渦巻文を四ヵ所に配し、それから弧状や三角状の文様がひろがる。同時期の土器の文様構成に共通するものであります。

なぜ幻の縄文遺跡かといいますと、この遺跡は、湿地帯の下2メートルに埋もれていたもので、縄文集落が天候異変の洪水のため埋もれてしまい消滅してしまった遺跡だということから『幻の縄文遺跡』と言われています。国道の工事がなかったら発見されないままに終わった可能性があります。この遺跡からは信じられない物が数々出土しています。

2013.05.07：toda：コメント(0)：[メモ/◆高畠の歴史◆]

◆本日の高畠◆

午前中は晴れで　午後から曇りのち雨でした。

ＧＷも終わり

孫軍団も帰りました。

いい思い出を作ったと思います。

2013.05.06：toda：コメント(0)：[メモ/★ まほろばの里風景]

◆本日の高畠◆

こどもの日です。
高畠町内はいたるところで春祭りを行っています。
今日当たりから気温も20度の予想で暖かくなるようです。

山菜たちも活発に成長することでしょう
いよいよ　山菜の本番です。

こいのぼりも元気に泳いでいます。

2013.05.05：toda：コメント(0)：[メモ/★ まほろばの里風景]

◆本日の高畠◆

現在高曇りです。
晴れ時々曇りの予報です。

高畠の名所の一つ　安久津八幡神社の姿です。
桜も菜の花も今一つに感じられますが

いい景色です。

2013.05.04：toda：コメント(0)：[メモ/★ まほろばの里風景]

◆本日の高畠◆

昨日今日と低温が続いています。
山菜の成長もままならない状況です。
桜は連休中は持ちそうです。

本日は曇りの予報です。

写真は鈴沼の桜です。

2013.05.03：toda：コメント(0)：[メモ/★ まほろばの里花情報]

◆今日の高畠◆

昨日は　鈴沼文殊山登山道整備をしました。
鈴沼の桜も満開ですが
例年より花数が少ない仕様です。

本日は　曇りの予報です。

2013.05.02：toda：コメント(0)：[メモ/◆◆メールマガジン登録◆◆]

▼新着コメント

re ありがと--..
(toda　05/19)
ありがとうございまし..
(大和田中学校　古関真理子　05/18)
re 八重の山吹..
(toda　05/14)
八重の山吹..
(山さん　05/13)
ｒｅ　　いよいよ..
(toda　05/12)
いよいよ..
(古関真理子　05/11)
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(toda　05/11)
山菜..
(すかいさん　05/11)
re 山菜..
(toda　05/02)
山菜..
(すかいさん　04/30)

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