高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

今しばらくお待ちください。

昨年は2回しか稼働しませんでした。

今年は稼働日が増えそうです。

一気に30センチ積もりました。

まだ降り続いています。

今年は温暖化と少雨のためキノコ全般が少ない状態でした。

その中の逸品です。

ラフランスは高畠が発祥の地です。

今でも130年のラフランスの木が存在しています。

東京太田市場では高畠屋代三条目地区産は

他地区の物より高く取引されます。

宮内庁ご用達にも使われています。

そのラフランスをたくさんいただいたのに

食べきれないのでジャムにしました。

デサートにヨーグルトに混ぜて

食べたいと思います。

本格的な降雪です。

いよいよ冬到来か

山形の漬物　おみ漬け、せいさい漬けにします。

一冬持つでしょうか

約　　20キロあります。