山形県長井市　割烹旅館とらや

はやいものでもう今日は冬至です。恒例の小豆かぼちゃを作りました。三軒の小豆かぼちゃを食べるとかぜをひかないと良く言われますが、それぞれの家庭の味だあるのでしょうね。我が家はどっさりの小豆の中にかぼちゃが少々入っているほとんどが小豆の冬至かぼちゃです。今日も我ながらおいしくできました。昨日から雪が本格的に降ってきました。でも、幾分気温が暖かいのかべたべたした雪で消雪用の水を出せばすぐに溶けてしまう感じです。これから毎日雪かきの日々です。やっと冬になったのにもう春が待ち遠しです。

2011.12.22：女将：count(1,846)：[メモ/女将日記]
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