山形県長井市　割烹旅館とらや

当館一押しの米沢牛すき焼きプランですが、えさの稲わらからセシウムが検出された事で山形県産の牛肉からも基準値を超える値がでてどうなるのかなと心配をしていましたが山形県では出荷前全頭検査を実施し安全と認めらた牛肉しか絶対出荷しないということです。すでに３日まえから検査が始まっています。安心して食べられます。当館でも必ず個体識別番号の書いてある証明書を今までどおりつけて提供いたしますのでぜひまた皆様食べにいらして下さい。米沢牛のブランドを守るため、行政・生産者・市場関係者・食肉販売者みんな一丸となって安心な牛肉を提供するためにがんばっております。

2011.07.29：女将：count(2,015)：[メモ/女将日記]
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