干し柿つるしました:割烹旅館とらや

割烹旅館とらや

▼干し柿つるしました

今年は沢山柿を頂いたので、焼酎で渋抜きをして親戚に送ったりお客様に白和えにして出したりできました。干し柿用にと枝をT字に残して頂いた物を昨日皮をむきロビーの軒下につるしました。庭のディスプレイにもなってなかなかよいです。当館の庭のもみじ・どうたんも真っ赤に色づききれいです。干し柿は数年前まではお風呂の軒下に下げていたのですがカラスに食べられいつも悔しい思いをしていましたが、場所を変えた今年はどうなのかな？カラスに食べられない方法をご存じの方お教え下さい。黄色いビニルテープを一本横にはるといいどとは聞きましたが。さて、今日もモンテが勝って２位をキープしています。次節勝てばJ１昇格決定でしょう。がんばれモンテディオ
2008.11.09：女将

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