ファームタミキョン日記

2012。新しい年が幕を開けました！

我が家では、毎年お節料理を作ります。
母と私で協力し、あれこれ試行錯誤しながら...
新年が明るい年になるよう、祈りを込めて作りました。

・海老の照り煮
・昆布巻きニシン
・紅白なます
・伊達巻き
・数の子豆
・黒豆煮
・かぼちゃの寒天寄せ
・栗きんとん
・お煮しめ
・ごぼうの田作り

などの品です。

お節料理には一品一品に、おめでたい意味があるそうですね。
そうした日本人の豊かな感性、大切にしていきたいものです。

皆さま、本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

2012.01.02：tamikyon：count(2,546)：[メモ/コンテンツ]
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