ファームタミキョン日記

秋といえば...そう。

ザッ！芋煮。

家族のリクエストに答え、鍋いっぱい作りました。
さといもは購入しましたが、ネギはタミキョン畑から。
とろとろに煮えたイモやネギは、
お肉に負けないくらい美味しい～。

子供のころから食べているので
この味は心身ともに深く記憶されています。

もはや、ソウルフード。

2010/09/13 20:24：tamikyon：[メモ/コンテンツ]

2010.09.13：tamikyon：count(2,345)：[メモ/コンテンツ]
copyright tamikyon
powered by samidare
community line
http://yamagatan.com/
http://tukiyama.jp/go-chi/go-chi/

いもに

やっとこさ芋煮会にちょうどよい気候になりましたね。

先日の馬見ヶ崎で毎年やってる例のヤツでは
あの猛暑のせいで相当余ったらしいですな。

時期をちょっとズラせば、また違ったんでしょうけど。

同じ芋煮でも庄内の方では味噌で作るんですよね。

でも食った感じ、なんかトン汁と大差ない味なので
自分はコッチ生まれでよかったなぁと常々感謝してます。

そばとかもコッチのがウマイし。

ＰＳ：自分ハタハタは好物なので、いつか食わず嫌い王決定戦で対戦できればとオモイマス。

2010.09.13：さいとー：修正／削除

しょうゆ味

コメントありがとうございます！

しょうゆ味、そうなんですよね～こちらは。
みそ味＋豚肉、食べたことないんですけど美味しいでしょうね。
トン汁というと味は想像できるけど、芋がごろごろ入ると
贅沢な一品に変わる気がします。

家庭によってオリジナルイモニがあっても良いですね。

創作してみようかなー。

2010.09.17：tamikyon：修正／削除

▼コメントはこちら

名前

件名

本文

URL

画像

編集/削除用パスワード
※半角英数字4文字で自由に入力下さい。

手動入力確認イメージ
※イメージ内の文字を小文字の半角英字で入力して下さい。

　※ 投稿後、すぐに反映されます。

ケータイサイト　問い合わせ　プロフィール