○そば打ちって、実は大変??の巻!^^
このたびの東北関東大震災により被害を受けられました皆様に心よりお見舞い申し上げます。 皆様の安全と、一日も早い復旧をお祈り申し上げます。 さて、先日産直あおぞら内の「つたの輪」でそば打ちをしている方を発見!! つたの輪の、一画で本格的にそばを打っておりますこの方、「多賀谷氏」は?? いつもお世話になっております、通称「コバテイ」さんの旦那さまですた~!! ひょえ~~!!しらなんだ~~!^^ 道具も本格的に持ち込みますって、真剣な眼差す!! なかなかのイケメンです!(コバテイもやるね~) さてさて、出来あがったそばを、もりそばでいただきますた。 こしがあって、うまかった~!^^ やっぱ、手内はうまいんだね~!^^ 多賀谷さんも「親方に鍛えられましたから」って言ってましたね~!! ・・・・??? 多賀谷さんって仕事何してるんだろ~?? 今度、聞いてみます! ではでゎ、また!^^
2011.03.25