takeya note
▼置賜ブロックセミナー
先日、山形県の旅館の青年部で、置賜ブロックセミナーに行ってきました
置賜ブロックというのもあって、今回の内容は「天地人と米沢牛」について勉強してきました
今年の４月頃に、赤湯温泉として米沢に行き、独自の勉強会を開いたのですが
まだ 天地人博 も始まったばかりだったのと、時間の関係上見られなかった場所もあったので
今回は、その辺を個人的に重視して見てきました♪
９月の末に行ったのですが、シルバーウィークの効果もあって
入場者数がパネルで表示されていた人数から、すでに５万人ほど増えているとの事・・・
大型連休の効果は、本当に凄いものですね
米沢城跡を見終わったら、米沢市にあります金剛閣さんで
社長さん自らセミナーをしていただきました 米沢牛 黄木さん
日本国内で販売されている、肉の種類とそれらの違いについて
そして、米沢牛と山形牛について
双方にどのような違いがあるのかなどを、じっくり聞かせていただきました
[画像]
このような形で、食べ比べも させて頂きました
やっぱり・・・ 違いがありますね・・・
山形に住んでいながら、何がどう違うのか。
解っていない部分もあったので、すごく勉強になりました ｍ(＿ ＿;)ｍ
米沢牛 ← こちらのサイトをご覧いただくと、米沢牛について色々と知る事が出来ます
後日、セミナーの模様も 書きたいと思います
竹屋旅館ホームページ
画像 (小 中 大)
2009.10.05：takeya
⇒HOME
(C)
powered by samidare
