スペインのパエリアを作りました！:きくちたかこの日記

きくちたかこの日記

▼スペインのパエリアを作りました！

山形市内にある「スペインの友好協会」の主催で
「パエリア」を作ってみることになりました。
お米を炊かずに、そのままパエリア鍋に入れて他の材料と共に煮詰めていきます。
具にはエビや貝類、鶏肉などを炒めて旨みを一緒に煮詰めていくのです。
仕上げは、色とりどりのピーマンとパプリカで！

本当は野外で作ると倍の美味しさがあるとのこと。
次は天気のいい日に外で作りたいと思いました。

画像 (小中大)
2005.06.11：takanohana

[2005.09.22]
レシピ (nayushika)
[2005.06.13]
きれい♪ (nao)

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