高石商店　ふるさと産直市場たかいし

おはようございます。

今日も雨まじりの曇り空の朝です。

こしあぶらは

山菜の女王と言われている

春の山菜です。

薄めの衣で

天ぷらで食べるのが最高(⌒-⌒)

個人的にはタラの芽よりも数段美味しいと思います。

しかもパリパリっとした食感で食べやすいし・・・。

苦味とコクが最高。

笹野一刀彫に使われる木の

新芽を食べます。

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ふるさと産直市場たかいし

2009.04.23：takaishi：count(4,451)：[メモ/お米のはなし]
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