高石商店　ふるさと産直市場たかいし

アスパラ畑からの『飯豊山』
我が家のアスパラ畑から眺める『飯豊山』です。

飯豊連峰は朝日連峰と並んで「東北アルプス」と異名を持つそうです。

我が家のアスパラ畑からは、この「東北アルプス」が一連して眺める事ができます。

まもなく刈り取りです（＾＾）。
たっぷりと養分を蓄えた葉っぱ・茎から、根っこ(貯蔵根）に養分が転流し、黄化した状況です。
この養分を元にし、来春芽がでます。まもなく雪が降ります。その前に刈り取りを行います。

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