高石商店 ふるさと産直市場たかいし

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おはようございます。

アスパラの芽が出始めました。

例年に比べ

雪が少なかったこと

連日の暖かい陽気のおかげで

昨年よりも1週間ほど早いです。

夜鳴き地蔵様の桜もこんな感じになってます。



特選米沢牛
   『春のありがとうキャンペーン』中!

先日、19日にお送りさせていただきましたお客様から大変うれしいお言葉をいただきました。

横浜市の O様より
二度目のお取り引きです。こんなにおいしいタンは今まで食べたことありません。家族もびっくりしていました。とても甘く柔らか最高でした。これからも宜しくお願い致します^^本当、他のタンが食べれなくなります^^ (2009年 3月 20日 )

※牛タンは月に2回の入荷になります。入荷にあわせていただけますと、生のままお届けも可能です。

入荷日等のお問い合わせは
  こちらから

ふるさと産直市場たかいし

特選米沢牛!
   『春のありがとうキャンペーン』開催中(^v^)

 通常価格の20%OFF! 期間限定!(〜4/19まで)

国産牛の最高峰『米沢牛』

しかも・・・
   今回は、A4・A5 ランクのみのご提供です。


ふるさと産直市場たかいし


お待たせしました(^O^)。

三百年の掟やぶり 第2弾

本日、入荷しました。

1.8L 2,100円


お問い合わせ

ふるさと産直市場たかいし



出羽桜 純米大吟醸
    しぼりたて生原酒 『一路』

IWC「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2008」
SAKE部門にて、日本全国より出品された160蔵313銘柄の中で、最優秀賞である「チャンピオン・サケ」を受賞されたお酒です。

今年の『一路』は純米大吟醸としてさらにグレードアップされています。

新酒らしい爽やかで上品な香りと、生原酒の奥深い味わいを、ぜひお試しください。

お酒の在庫状況等のお問い合わせはこちらから

オフィシャルホームページはこちらから


毎年恒例となりました、冬季間のみの販売です。

今年は「牛すじ・大根入り」。


店内では



やきとり缶も販売していま〜す。

アキバに行った気分にはなれないとは思いますが・・・。

アスパラ畑からの『飯豊山』
我が家のアスパラ畑から眺める『飯豊山』です。

飯豊連峰は朝日連峰と並んで「東北アルプス」と異名を持つそうです。

我が家のアスパラ畑からは、この「東北アルプス」が一連して眺める事ができます。


まもなく刈り取りです(^^)。
たっぷりと養分を蓄えた葉っぱ・茎から、根っこ(貯蔵根)に養分が転流し、黄化した状況です。
この養分を元にし、来春芽がでます。まもなく雪が降ります。その前に刈り取りを行います。

ラ・フランス、お米のお問い合わせはこちら
オフィシャルホームページもご覧ください。




今シーズンのアスパラ収穫も終わりになります。
まだ、写真のように緑色をしているアスパラの葉。
これから気温が下がるにつれ徐々に葉、茎の養分が根っこへと転流を始めます。
それに伴い葉っぱが徐々に黄化し始め11月下旬、雪が降る直前位に刈り取りをします。
皆様方に感謝を申し上げ今シーズンのアスパラ収穫を終了します。

いよいよ新米の季節です。
我が家の稲もだいぶ色づき稲刈りももう少し。早いところでは、昨日あたりからの予定だったのでしょうが、あいにくの雨。大変ですね。


 いよいよ新米の季節がやってきました!
 今年もおいしいこしひかりやはえぬきを皆様の元へお届けしたいと思います。

 詳しくはオフィシャルページ

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