感動ホームズ株式会社|高橋美和ノート

▼「グリンピース」のお話!!

さやえんどうが育って大きくなった豆を未熟なうちに

収穫したのが「グリンピース」です。食物繊維が豊富で

以外や以外、豆の中ではトップクラス!!

缶詰や冷凍が出回っていますが、生ものは4月〜6月

が旬です。まさに今が旬ってこと!!

私は豆ご飯がオススメです。いつもの豆ご飯に塩昆布

をプラスしても美味しいですよ♪ふんわり漂う豆の香り

と豆の色鮮やかさで春を満喫してみてはいかがですか?


新築からリフォームまで 感動ホームズ梶@ お野菜担当より
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2010.05.26:taka_m

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