感動ホームズ株式会社｜高橋美和ノート
▼マイブームの｢トマト鍋｣！！
皆さん｢トマト鍋｣ってご存知ですか？
イタリアやフランスでは、トマトを使った煮込み料理として
ミネストローネなどがありますが、トマト鍋は、その日本版。
簡単に言えば、いつものお鍋のスープがトマトというだけです。
トマト鍋には作り方や具材に決まりはありません。ちなみに私
は、ソーセージ、ちくわ、キャベツ、じゃがいもなどを入れて
ます。最後の〆は、ご飯ととろけるチーズをいれてリゾット風
に！！うどんも意外といけますよ♪
いつもの鍋に飽きたらトマト鍋！！今晩いかがですか？
新築からリフォームまで 感動ホームズ梶@お野菜担当より
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2010.03.03：taka_m
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