感動ホームズ株式会社｜高橋美和ノート
▼｢干し芋に続いて干し柿｣のお話！！
干し柿は生柿より糖分が４倍！風邪予防・肌を乾燥から守る
β-カロテンは３倍にもなるそうです。しかも食物繊維を多く
含み、排便を促し有害物質を体外に排出してくれるんですっ
て！！干すことで栄養がグ〜ンとアップするんですね。
しかも生柿は体を冷やしますが、干し柿は胃腸を丈夫にして
内臓を温めます。まさに冬場には欠かせない食べ物ですね。
寒い日は、コタツに入ってお茶をすすりながら、干し柿を食
べるなんていかがですか♪
新築からリフォームまで 感動ホームズ梶@お野菜担当より
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2010.02.09：taka_m
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