感動ホームズ株式会社|高橋美和ノート

▼「干し芋に続いて干し柿」のお話!!

干し柿は生柿より糖分が4倍!風邪予防・肌を乾燥から守る

β-カロテンは3倍にもなるそうです。しかも食物繊維を多く

含み、排便を促し有害物質を体外に排出してくれるんですっ

て!!干すことで栄養がグ〜ンとアップするんですね。

しかも生柿は体を冷やしますが、干し柿は胃腸を丈夫にして

内臓を温めます。まさに冬場には欠かせない食べ物ですね。

寒い日は、コタツに入ってお茶をすすりながら、干し柿を食

べるなんていかがですか♪


新築からリフォームまで 感動ホームズ梶@お野菜担当より


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2010.02.09:taka_m

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