｢唐辛子｣のお話！！:感動ホームズ株式会社

感動ホームズ株式会社｜高橋美和ノート

▼｢唐辛子｣のお話！！

主に香辛料として使われますが、栄養成分はビタミンＡ

とビタミンＣが豊富に含まれています。また、ご存知の

通り辛味成分のカプサイシンが含まれていますね。

カプサイシンは、中枢神経を刺激して、アドレナリン分

泌を促し、脂肪分解酵素リパーゼを活性化し、エネルギー

の代謝が盛んになり、体脂肪の蓄積を抑える作用があると

されていますね。まさにダイエットに効果あり♪ただし取

り過ぎると胃壁を荒らす心配もあるので注意です！

新築からリフォームまで　感動ホームズ㈱　お野菜担当より

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2009.12.16：taka_m

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