感動ホームズ株式会社|高橋美和ノート
▼「イチジク」のお話!!
イチジクには水分や糖質が多く、カルシウム、カリウム、
食物繊維、タンパク質分解酵素が多く含まれています。
カルシウムは、果実の中でもトップクラス。骨や歯を
丈夫にし、骨粗しょう症を予防し、ストレスからくるイ
ライラの解消にも効果が期待できます。また胃を丈夫に
したり、整腸作用がありますので、肉料理の後にデザー
トとして食べれば消化を助けてくれます。因みに私はイ
チジクの甘露煮が大好きです。
新築からリフォームまで 感動ホームズ梶@お野菜担当より
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2009.11.12:taka_m
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