「週に一度は食べる」と言って過言ではないパスタ店を高橋がご紹介します。南光台に住んでいる方は皆さんご存知かと思いますが四条通り沿いにある「イタリアンハウスパスタ南光台店」です。本当にリピートしたくなるお店ですよ♪♪一見、店先にしか駐車場がないと思われますが、裏にも停められるスペースがあるので初めて行かれる方は要チェックです！いつも店の前でお迎えしてくれるのは、手書きメニューとそのわきに立つメタボなコックさん。ドアを開けると「いらっしゃいませ」と明るい声が響きます。着座しメニューをながめる。そしていつものコレに決定！「アレグロランチ 1,395円(税込)」パスタ料理より一品選び・サラダ、ランチデザートがついています。コーヒー紅茶は＋108円で提供してくれます。【サラダ】冷えたお皿に品良く盛られたお野菜。レタスの「シャリシャリ」した食感とこの店自慢のドレッシングがGOODです(^^♪家庭でレタスをシャリシャリにする方法をスタッフの方にたずねたところ「大きいボールにたっぷり水をはり芯をくりぬいたレタスをまるごと40分漬け込むんですよ」と教えていただきました。なるほど！試してみよう！【ベーコンと菜の花のペペロンチーノ写真】塩と辛味が絶妙なバランスのペペロンチーノは、あっさりしているので素材のうまみが引き立ちます。【ホタテとカニのトマトソース写真】プリっとしたホタテとカニのビジュアルは最高！！魚貝の旨味とトマトの酸味がうまく調和された贅沢なパスタです。【くるみのブラウニー】ホテルのラウンジで出てくるようなデザートは、どれもお洒落で幸せ度200％です。いつ行っても、スタッフの方の感じがよく、それがお店の雰囲気になりお料理の満足度につながるのだと思います。美味しいお料理 「ごちそう様でした」詳しいことはコチラ■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■ 「イタリアンハウスパスタ南光台店」住：仙台市泉区南光台南2-1-3電：022-252-1170営：AM11：00〜PM10：00(ラストオーダーPM9：00)休：無■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■／■
