なあまずノート

▼「ななや」で醤油ラーメン

長井市今泉、国道113号線沿いで小松方面へ向かう道路との変則的な十字路から、やや飯豊町方面に向かった沿線にありました。

「醤油ラーメン」(650円)を注文。

普通に縮れている麺、口当たりがやわらかくて、甘い感じのするスープ。
炙った感じのチャーシュー、メンマとナルトとネギ、それからホウレン草と岩海苔?!かなぁ。

見た感じも食感も、優しい感じだなぁ^^
お店の造りが、カウンターのところと厨房が別で、ラーメン屋さんにしては面白い作りだなぁと思いました。
お鮨屋さんの造りみたいですね。

うまがったっす^^
画像 ( )
2011.02.08:あら
[2011.02.08]
なるほど (あらあら亭主)
[2011.02.08]
「ななや」は

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