吾妻屋で中華そば:なあまずノート

なあまずノート

▼吾妻屋で中華そば

米沢市の西部、直江町でしょうか。
矢来の踏切から駅方面に向かって間もなく信号機のない十字路があり、西北の角にあるお店。
キムラ御廟店が筋向いです。

さて、お昼を食べそこなって、もうお腹がペコペコ。
入店するなり「ラーメン（大盛）！」（700円）

出てきた丼を見て「デカッ」って感じた笑ってしまう。
これは米沢ら麺らしい太さと縮れ加減。

チャーシューはあの米沢特有のパサッとしたものでなく、トロっとやわらか。
スープは一口が甘いような濃い味に感じたんだけど、だんだんあっさりしているように感じる。

器もでかいけど、麺の量も半端でない感じ…二玉入ってるかなぁ。

セットメニューが豊富でした。
ラーメンだけでなくいろいろとあってよろしいかと思います
画像 (小中大)
2011.01.22：あら

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