なあまずノート

▼赤湯の 麺や福とみ で、醤油ラーメン

南陽市赤湯の、2軒のラーメン屋さんが並んで建っているうちの一軒。

以前は、別なラーメン屋さんだったような気がする。

醤油ラーメン(大盛 630円)を注文。
幅広で緩い縮れのある麺。
やわらかなチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギといういたってシンプルな具。

ちょっと油っぽくてコクがあって、それでいてあっさりした感覚のスープ。
美味しい^^

ただ、どこかで食べたことのある味だなぁ。
どこだったかなぁ^^;

お店の一角で、取材らしきラーメンの撮影をしておりました。
画像 ( )
2011.01.18:あら

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