なあまずノート

▼龍華食堂の味噌ラーメン

小野川温泉の旅館街の始まりぐらいにある食堂であります。
近年、時々テレビにも登場しますね。

冬、公園に作られたカマクラまで出前してくれたり、名物の「小野川豆もやし」が入った「もやしラーメン」など、頑張っていますね。

今回は出前です。

小野川と同じ地区にある、住職の代理を務めているお寺の行事が終えて、昼食にとっていただきました。

「味噌ラーメン」

口当たりが優しく、それでいてコクのある味噌スープ。
キャベツが主の野菜炒めが、しゃっきりとしており、出前でも充分に美味しい。
それに、チャーシューがのっており、めんま・のり・なると・ねぎ、ちゃんと具が揃ってる。
これ、味噌ラーメンというより味噌中華という感じではあるんだけど、やっぱり、ほぼ味噌ラーメン。

中ぐらいの縮れ麺も、よくあっております。

久しぶりに味噌ラーメンが美味いと思った。
画像 ( )
2011.01.05:あら

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