やまご食堂で、ちりめんラーメン:なあまずノート

なあまずノート

▼やまご食堂で、ちりめんラーメン

川西町の小松にある、やまご食堂。
ラーメンだけでなくなんでもある食堂、夜の宴会もできるみたい。

さて、注文は「ちりめんラーメン」。

細くよく縮れている麺が特徴。
チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、白髪ねぎ、刻みネギ、味玉、それに海苔の下に梅干しが隠れている。
これ、面白いなぁ。

スープは思ったより濃厚な感じ。

細い麺の食感がよい。
米沢ラーメンにもこのぐらいの細麺はありますけどね。

変化球という感じで楽しめます。
画像 (小中大)
2010.12.03：あら

[2010.12.04]
ちょっこしビックリ (あらあら亭主)
[2010.12.03]
あら偶然 (獅子宿茅刈り部長)

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