なあまずノート
▼白石市 やまぶき亭で温麺ランチ
白石市の名物「温麺」（うーめん）。
これは、ソーメンとどこが違うのか？！よく解らないのですけれど。
話によると、製造の過程で油を使わないので、身体にやさしいということらしい。
区分では素麺の一種になるらしい。
サラダ用パスタのような長さ（短さ）も面白いなぁ。
見に海鮮丼付きのランチを頂きました。
温麺はさっぱりして、はい、ほんとに身体によさそうでしたよ＾＾
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2010.11.02：あら
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