なあまずノート
▼金ちゃんラーメン高畠店で中華そば
金ちゃんラーメンの看板を上げているお店は、どこも同じかというと、さにあらず。
いろんなことが違うものですね。
お店の内外のレイアウト、メニューの種類、接客の仕方、丼の形や色なども。
これはこれで、面白いと感じます。
始めて入る高畠店。
玄関に、昔の遊具風のものがあったりして、ちょっとパラダイス？！っぽい感じでしょうか。
さて、自家製麺と書かれておりました。
麺も、それぞれ店によって違うのでしょうか。
いよいよ、中華そば（大盛）が出てきました。
平たい丼に、いい姿でチャーシューやメンマやナルト、ネギ・海苔が並んでおります。
スープもしつこくないほどに油が浮いており、優しい味はまさに金ちゃんラーメンですね。
自家製麺の麺は、モッチリしていて美味しかったですね。
画像 (小 中 大)
2010.09.21：あら
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