なあまずノート
▼寿味そば屋で味噌ラーメン
雨が降って寒かったので、相方と「味噌ラーメンを食べよう」というわけで、寿味そば屋さんで味噌ラーメン(大盛)!
お昼、お店に入るとまだお客さんがいなくて、店の母さんが「いやぁ、天気が悪いもんだから、人がではんねもなぁ、あはは」と歓迎してくださいました。
ひとしきり世間話をしているうちに、続けてお客さんが入ってきました^。^
いがったいがった。
さて、この味噌ラーメンは野菜たっぷり(挽肉も)。
それも、脂っこくないあっさりしたもので、白味噌仕立てのようです。
野菜がいっぱいなので、麺にたどりつくまでけっこうな層の厚さ。
麺は少し柔らかく茹でてあるようですね。
味噌ラーメンはいろんなタイプがあって、それぞれ個人の好みが大きく分かれます。
相方と、あ〜でね、こ〜でねと言いながら出かけたのですが、この日は私の好みであっさり系の味噌ラーメンを食しました。
はい、美味がったっす。
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2010.09.17:あら
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