なあまずノート

▼寿味そば屋で味噌ラーメン

雨が降って寒かったので、相方と「味噌ラーメンを食べよう」というわけで、寿味そば屋さんで味噌ラーメン(大盛)!

お昼、お店に入るとまだお客さんがいなくて、店の母さんが「いやぁ、天気が悪いもんだから、人がではんねもなぁ、あはは」と歓迎してくださいました。

ひとしきり世間話をしているうちに、続けてお客さんが入ってきました^。^
いがったいがった。

さて、この味噌ラーメンは野菜たっぷり(挽肉も)。
それも、脂っこくないあっさりしたもので、白味噌仕立てのようです。
野菜がいっぱいなので、麺にたどりつくまでけっこうな層の厚さ。

麺は少し柔らかく茹でてあるようですね。


味噌ラーメンはいろんなタイプがあって、それぞれ個人の好みが大きく分かれます。
相方と、あ〜でね、こ〜でねと言いながら出かけたのですが、この日は私の好みであっさり系の味噌ラーメンを食しました。

はい、美味がったっす。

画像 ( )
2010.09.17:あら

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