なあまずノート

▼味噌揚げ

これ食いたかったのです^^

㋗レシピで、なかなか美味い。

材料は味噌、砂糖、みりん、白玉粉、豆腐、ゴマ、クルミ。
これを低温でゆっくり揚げるのだ(そうです)。

ご飯のあてに、お茶うけに、いいですね^^


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2010.02.06:あら

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