なあまずノート
▼味噌揚げ
これ食いたかったのです^^
㋗レシピで、なかなか美味い。
材料は味噌、砂糖、みりん、白玉粉、豆腐、ゴマ、クルミ。
これを低温でゆっくり揚げるのだ(そうです)。
ご飯のあてに、お茶うけに、いいですね^^
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2010.02.06:あら
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