なあまずノート

▼伊達鶏の自家製燻製・白鷹産「岡の台ごぼう」と・・・

…喜右エ門畑のニンジンのペペロンチーノ、地産「せり」を添えて。

このパスタと前菜・パン・デザート・ソフトドリンクのイタリアンコースをいただきました。

米沢市の郊外にある 小さな畑の中にあるリストランテ「喜右エ門(Kiemon)です。
相方は、有頭海老と桜海老のトマトクリームソースのパスタに地産の「京水菜」を添えて

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デザートは、二色のソースのチーズケーキ。

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お店の方も気さくで、気楽にお料理を楽しめるのもいいですね^^

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2010.01.11:あら

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