なあまずノート
▼ホルモンブーム?!
先日、久しぶりに米沢市内にある「ホルモン大学」に行ってまいりましたよ。
もともと「煮込み」がうんまいみせなんですけど、やはりもつ焼きもね^^
網の上でビリビリ焼くのではなくて、ジンギスカンの鍋のような鉄鍋でしっとりと焼き上げますので、口当たりもよくモヤシとだしが絡まって美味い。
お盆中と9月1日からしばらくお肉(なまぐさ)を食べませんので、じっくりといただきました。
今朝テレビを見ましたら、世の中はホルモンブームとか。
ホルモン大好き女性が増え繁盛しているお店がいっぱいだそうです。
ホルモンヌ、って言うんだそうです、ホルモン好き女性のことをーー。
マリアンヌならしってましたけどねぇ^^;
お酒好きなだんなさんと奥さんの掛け合いも面白い。
ホルモンを食べさせる老舗もいいですよ。
2009.08.23:あら
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