草木塔の郷　DENTAKUJI なあまず日記

和尚の嫁　日記

こう暑くなると、花を長持ちさせるのは難しくなってきます。

トルコ桔梗、爽やかな色ですね。
花台を少し高くしてみましたけど、バランスはいかがでしょうか。

2010.08.05：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

○ご飯に梅干し
○卵焼き
○笹蒲鉾のピリ辛醤油漬け焼き
○インゲンとハムのサラダ（胡麻と醤油）

３５℃を超えるような暑さで、食欲が出るような食べ物。
やはり、辛い物が食欲をそそるようです。

そして、畑のものでは、インゲンをいっぱいいただいたりしますので、いいですね。
素揚げや天ぷら、枯らし醤油などでもいいですね。

2010.08.05：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

30日のお弁当

○ご飯に梅干し
○ピーマンと茄子の味噌炒め
○ウインナーソーセージ
○インゲンの胡麻和え
○ミニトマト

　味噌炒めが、ウインナーと絡んで美味しいはず。
　暑いので、保冷材を一緒に包んでおきます。

2010.07.31：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

29日のお弁当

○ご飯
○豚肉とピーマンの塩胡椒焼き
○煮卵
○味噌の青紫蘇巻き
○ミニトマト

上杉公園で、お弁当を広げてみました。
ピーマンと豚肉の相性がいいですね。
保冷材を一緒に包んでおきますけど、この暑さで心配になりますね。

2010.07.30：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

7月のお花　②

夏の盛りになりました。

ナツハゼ、ききょう、ユリ

季節を感じることができますでしょうか？！

2010.07.25：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

暑い、ピリ辛弁当で食欲アップ

○ご飯の上に、挽肉そぼろとピーマンピリ辛
○ミニトマト
○サラダ（サラスパ、ゆで卵、ハム、ミニトマト、オリーブオイル、塩胡椒）

暑くて食欲がイマイチというときには、ピリ辛で食欲増進!
これは、ご飯に少し汁が滲みていて、とても美味しい。
生姜と、豆板醤で味付け。

サラダは、暑いとあぶないので、お弁当の置き場所にご用心ですね。

2010.07.23：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

２１日のお弁当

○ご飯の上に
　肉そぼろ
　炒り卵
○キャベツ和風サラダ（鰹節醤油^^；）
○ミニトマト

　見栄えもご馳走と言えます。
　お弁当風呂敷が涼を呼ぶ感じがしませんか？　^^

　挽肉そぼろには、生姜を混ぜ、暑くても食欲が出るように、というわけです。

2010.07.22：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

１８日のお弁当

○ご飯に梅干し
○コロッケ（２個）
○煮玉子
○もろきゅう

コロッケは市販のもの。
今日はシンプルに^^；です。

この梅干しは、美味しいですよ！
しかも防腐効果ありです。

2010.07.20：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

おにぎり弁当

○おにぎり　海苔　梅＆佃煮昆布
○ピーマンと豚肉炒め
○煮卵
○だし（風のもの）

畑で採れたピーマン。
おにぎりもうんまううんまい^^

2010.07.17：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

14日のお弁当

○ご飯と切り昆布の佃煮
○卵焼き
○茹でいんげん
○鶏唐揚げ
○キャベツおひたし（ニンニク醤油）

畑の物をたくさんいただくようになってきました。
ありがたい^^
インゲンは、いろんな食べ方ができて便利。
キャベツのお浸しが、ニンニク醤油なので、味付けなしでそれでいけます。

インゲンは、素揚げ・天麩羅・おひたし・・・。
これからですね。

2010.07.16：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

１３日のお弁当

○ご飯に梅干し
○卵焼き
○魚の照り焼き（名前をわすれた^^；）
○ピーマンピリ辛炒め

　珍しく、焼いてあるお魚を買ってみました。
　けど、名前を忘れました。

　ピーマンは、わが畑のは、毎日収穫するのはもうちょうっと時間がかかるかなぁ。
　炒めすぎないように、短時間でサッと、です。
　季節の野菜は美味しいですね。

2010.07.14：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

７月の花