麹づくり!

  • 麹づくり!
今日は味噌工場に行きました!
この写真は味噌づくりには欠かせない麹をつくる途中の写真です(^o^)
この大量のお米が麹になるんですねー!
久しぶりなので少しずつ仕事の流れを思い出しながらですが、美味しい味噌を作れるようにがんばっていきます(^-^)
2017.01.17:t-narita:コメント(0):[コンテンツ]

野菜づくり!

  • 野菜づくり!
ハウスに畝たてました!
勉強のために自分たちで選んだ野菜を育ててみることに(^o^)!

いまの時期からではなかなか難しいみたいですが、いろいろ調べて挑戦してみます!
順調に成長したら引き続き報告します(笑)
2017.01.06:t-narita:コメント(0):[コンテンツ]

霧がすごい!

  • 霧がすごい!
今日は朝から霧がすごい濃かったです!
夜になるとさらに視界が悪く、車の運転も油断できません(°_°)

これからは雪も降るようになってくるのでさらに気を抜けません!
みなさんも安全運転でいきましょう(⌒▽⌒)
2016.12.21:t-narita:コメント(0):[コンテンツ]

慰労会!

  • 慰労会!
今日は仕事が終わってから、今年も仕事を手伝ってくれた作業員の方々への慰労会がありました!
みんなで今年の反省や来年へ向けての事などまじめな話をしたり、カラオケしたりなどとても充実した時間でした(⌒▽⌒)

最後にはみんなからお祝いしてもらったりもしました!笑

作業員のみなさん今年もありがとうございました!
来年もよろしくお願いします!!
2016.12.14:t-narita:コメント(0):[コンテンツ]

あっという間!

  • あっという間!
芋師ファンのみなさんお久しぶりです、どうもぼくです!

里芋がどんどんなくなってハウスが空になっていきます!
始まったばっかりの頃はこんなに早くストックが無くなるとは思いませんでした(°_°)

去年よりも作付け面積を増やしたのに、あっという間に終わりを迎えそうです!
たくさんのお客様にあじさいの悪戸芋を買っていただけたおかげです(⌒▽⌒)

来年はさらに品質の良い悪戸芋を作れるように頑張るので、みなさん来年もよろしくお願いします!
2016.12.03:t-narita:コメント(0):[コンテンツ]