9月30日　晴れ:白川湖パークゴルフ場

白川湖パークゴルフ場

▼9月30日　晴れ

昨日よりどぶろくの製造に入りました。
酵母は山形工業技術センタ－より譲り受けているので美味しいどぶろくになります。
酒母を造らずに、麹と水で初添えをしている画像です。
完成は10月19日の予定です。
白川荘とホテルフォレストで提供いたします。
製造場所での販売は12月1日よりの予定です。
画像 (小中大)
2005.09.30：suzuki

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