高島屋さんの売り場に試食をもって駆けつけていただきました。
これがバーニャ・カウダです。
生クリームの代わりの牛乳と裏ごしのにんにくがポイントでした。
お客さんは塩糀とのアレンジにびっくり、そしておいしさにびっくりでした。
ＡＬＩＣＡさんに感謝の日でした。
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2014.09.28 （三代目 小林）お疲れ様です。
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2012.04.16 （糀職人）これからもよろしくお願いいたします。
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2012.04.13 （つかぐち）ありがとうございます
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2012.04.13 （糀職人）ありがとうございます。
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2012.04.07 （＊＊＊＊）いつもありがとうございます
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