先週の金曜日ALICAさんにラジオの出演の合間をぬって
高島屋さんの売り場に試食をもって駆けつけていただきました。
これがバーニャ・カウダです。
生クリームの代わりの牛乳と裏ごしのにんにくがポイントでした。
お客さんは塩糀とのアレンジにびっくり、そしておいしさにびっくりでした。
ALICAさんに感謝の日でした。
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2014.09.28 (三代目 小林)お疲れ様です。
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2012.04.16 (糀職人)これからもよろしくお願いいたします。
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2012.04.13 (つかぐち)ありがとうございます
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2012.04.13 (糀職人)ありがとうございます。
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2012.04.07 (****)いつもありがとうございます
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